Dogodek: PREHOD V DRUŽBO BREZ ODPADKOV IN TRAJNOSTNI TURIZEM

4. novembra 2021 je na Ekonomski fakulteti v Ljubljani potekal dogodek Prehod v družbo brez odpadkov in trajnostni turizem. Pri zasledovanje cilja družbe brez odpadkov so gostje umestili vizije krožnih rešitev in potencialov Slovenije v koncept odgovornega in trajnostnega turizma. Pregled stanja, znanja, kreative in potencialov v Sloveniji so predstavili vabljeni predavatelji iz Biotehniške fakultete, Inštituta za celulozo in papir, Kemijskega inštituta in Ekonomske fakultete.

Z gosti okroglih miz so tekli pogovori o pogledih na prihodnost, trajnostnih praksah in načinih vrednotenja trajnosti. Na okrogli mizi, ki je tematsko pokrivala prihodnost v smeri zero-waste turizma so mnenja izmenjali Saša Farčnik (Ekonomska fakulteta), Janez Resman (Infrastruktura Bled), Mojca Krašovec (Sava turizem d.d.), Romana Purkart (Turizem Bled), Matija Blažič (Zero-waste hotel Ribno) in Dimitrij Piciga (ROS.TURIST – Inštituta za odgovorni turizem).

V nadaljevanju so trajnostno naravnana podjetja predstavila svoje podjetniške prakse: biorazgradljiva bioplastika iz odpadnih surovin (Evegreen), kozmetika brez embalaže za nastanitvene ponudnike (123zero) in storitev oblikovanje trajnostne embalaže za uporabnike v turizmu (DodoPack).  Svoje poglede na vrednotenje trajnostnih vidikov v turizmu so na zadnji okrogli mizi podali Sašo Krumpak (Happy Tours), Urša Zgojznik, (Ekologi brez meja), Jana Apih (Good Place), dr. Annamaria Vujanović (Univerza v Mariboru) in dr. Igor Karlovits (Inštitut za celulozo in papir).

V zaključnem delu dogodka se je odvila Povezovalnica, namenjena predstavitvam in izmenjavi podjetniških trajnostnih idej in iskanju sinergij za nova sodelovanja.

Dogodek je bil izveden v sklopu SRIP – Krožno gospodarstvo, fokusno področje sekundarne surovine in krožni poslovni modeli – prehod v nizkoogljično družbo brez odpadkov